全自動定氮儀廠家的儀器是利用凱氏定氮法對物質中蛋白質含量進行測定的專用儀器。凱氏定氮儀按其配置分，可以分為全自動凱氏定氮儀和半自動定氮儀。其中全自動凱氏定氮儀包括消化爐和凱氏蒸餾裝置。

 

　　全自動定氮儀操作時可以分為人工模式和自動模式，不同的實驗者，可以根據對實驗操作的熟練程度，自由選擇哪種方式。一般的，新手我們推薦使用自動模式，可以為你省去很多的步驟。目前，凱氏定氮儀已經廣泛使用于測定乳核乳制品中蛋白質的測定。

 

　　定氮儀是實驗室常用通用儀器之一，是引進消化吸收國內外檢測新技術，結合我國國情，應用凱式定氮測定法原理，采用化學與物理相結合完成的成套蛋白質含量快速測定裝置。為糧食、食品、飼料、農業、商檢等檢測部門提供了理想的檢測設備。

 

　　儀器使用前，微量全部管道都須經水蒸氣洗滌，以除去管道內可能殘留的氨，正在使用的儀器，每次測樣前，蒸氣洗滌5min即可。較長時間未使用的儀器，重復蒸氣洗滌，不得少于三次，并檢查儀器是否正常。仔細檢查各個連接處，保證不漏氣。這樣，一方面保證了儀器的清潔，另一方面，也同時對儀器進行了檢查，一些壞的零部件，可以及時被查出并替換。

 

　　如果定氮儀在使用中發生蒸餾器、水位器進滿水，硼酸吸收液容器中進水要怎么解決呢？這其實是因為機器控制水位器導電性降低造成的，解決辦就是打開水位器取出探針用砂紙打磨，去掉氧化層；在蒸餾水桶里加入3－5克實驗室用氯化鈉，搖勻溶解。